Món gà luộc với phần thịt mềm mềm, thơm ngon thật thu hút người ăn. Tuy nhiên, phần nước chấm ăn kèm cũng rất quan trọng. Để có 1 chén muối chanh ớt chấm đúng tỉ lệ thì học cách làm dưới của Cooky nhé!
Nguyên liệu:
Chanh 1 Trái
Muối 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
Lá chanh 3 Lá
Ớt 1 Trái
Cách làm:
Bước 1:
Muối, đường trắng, bột ngọt trộn đều. Lá chanh bằm thật nhuyễn. Sau đó, dùng dụng cụ bào nhỏ lấy vỏ chanh (vỏ chanh bào chứa tinh dầu và tạo mùi thơm chính của món nước chấm này).
Bước 2:
Tiếp theo, cho lá chanh vào, trộn đều. Vắt tiếp nước cốt chanh vào, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Bước 3:
Cuối cùng, cho ớt bằm nhỏ vào là xong. Nước chấm đã hoàn thành, giờ chỉ việc chấm kèm thịt gà luộc nhé! Ngon tuyệt.
