Cuối tuần chỉ cần một tô mì bò bít tết ngon thế này cũng đủ hấp dẫn lắm rồi đấy! Tranh thủ thời gian rãnh chế biến món mì bò bít tết cho cả nhà thưởng thức vào sáng cuối tuần nè!
Nguyên liệu làm mì bò bít tết
Thịt bò 150 gr
Mì ý 100 gr
Nấm hương 1 cái
Cà rốt 15 gr
Đậu Hà Lan 15 gr
Muối 1/2 muỗng cà phê
Sốt cà chua 1 muỗng canh
Bơ 10 gr
Cách thực hiện mì bò bít tết
Thực hiện
Bước 1:
Thịt bò ướp với một chút muối, sốt tiêu đen cho thấm gia vị. Đun sôi một nồi nước, cho mì vào đun ở lửa nhỏ khoảng 5 đến 8 phút cho mì chín. Vớt mì ra cho vào nồi nước lạnh cho tơi mì. Tiếp đó vớt mì ra để cho ráo nước.
Bước 2:
Cho một ít bơ vào chảo chống dính đun nóng. Thêm thịt bò đã ướp gia vị vào chiên, khi chiên bạn lật liên tục miếng thịt bò cho chín tới thì cho ra đĩa thái miếng vừa ăn.
Bước 3:
Đun sôi một nồi nước rồi cho nấm, cà rốt, đậu Hà Lan vào luộc chín rồi vớt ra đĩa.
Bước 4:
Cho mì ra đĩa, thêm thịt bò bít tết và phần rau củ lên trên. Khi ăn rưới nước sốt cà chua để ăn kèm.
