Những miếng khoai tây chiên giòn được dùng kèm với sốt phô mai tự làm, béo ngậy, thơm phức thì lại càng ngon ngất ngây luôn đấy! Cùng học cách làm nước sốt phô mai đơn giản mà tuyệt ngon này nhé!
Nguyên liệu:
– 100gr phô mai Cheddar bào sợi.
– 15gr bột ngô.
– 50ml sữa đặc
Dụng cụ:
– Nồi, phới trộn (muỗng khuấy),…
Cách làm:
Bước 1:
– Cho phô mai và bột ngô vào nồi, đun nhỏ lửa, đảo liên tục cho đến khi phô mai chảy hoàn toàn.
Bước 2:
– Rót từ từ sữa đặc vào và khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sánh, mịn.
– Lưu ý: Trong quá nấu sốt, phô mai có thể không chảy và bột ngô thì nổi lợn cợt, nhưng đừng lo lắng mà cứ khuấy thật đều tay là được.
Cách làm sốt phô mai nhanh siêu tốc này sẽ giúp những món chiên của bạn nổi bật về hương vị và tăng thêm phần quyến rũ hơn đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm nước sốt phô mai đơn giản mà tuyệt ngon này nhé!